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[美食杂谈] 占满庐江人童年时光的老零食~你爱吃那样?

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笑颜 发表于 2019-11-11 10:41:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
笑颜
2019-11-11 10:41:36 4238 2 看全部

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2019-11-10庐江美食网


      时光荏苒,光阴如梭,转眼10年,20年,30年,40年,当年活蹦乱跳的娃娃都已经成了中年人,就连90后也都在保温杯里泡枸杞,忙着养生了。

      时间变了,环境变了,年龄变了,城市变了,人变了,心变了,情也变了,我想唯一不变的大概是深藏在心中的记忆,记忆里的味道。大家还记得小时候的零食吗?


方片糕


   “方片糕”基本上是逢年过节家中办喜事必备,因为它有很好的寓意吃方片糕意味着“步步高升”。它有很多种口味比如花生味,芝麻味还有五仁味。那么重点来了方片糕里面的青红丝真的是童年噩梦啊!不知道你们有没有这种感觉?


以前的包装都是整个长条的,一般一个人一次性基本都吃不完,尤其是小孩子。现在的大多改成这样的小包装了,为了吃起来更方便吧!



烘糕



       相较于方片糕而言小编觉得烘糕简直就是美味了。以米粉为主要原料,经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品。另外,烘糕也流行于四川广安、湖南湘乡等地。


麻饼


这在几十年前,可是老少通吃的美味零食!

味道嘛!我就不用说了,你懂的!



      麻饼的配制方法十分讲究,采用冰糖、桂花、青梅、橘饼,佐以青丝红丝,用麻油调配,制成香甜的饼馅,再以优质精粉,做成麻饼,表皮贴满芝麻,形似月饼,有大有小,还可做成特制的大麻饼,具有清香软甜的特点。


大虾酥


      小时候真的太讨厌这大虾酥了,但是最纯的也是那个时候,那个时候的大虾酥还是很甜的,而且里面沙沙的,咬起来真的酥酥脆脆的。


陪伴我们长大的零食千千万

许多都在岁月的长河中

慢慢消失不见了……

但是,记忆中的味道是不变的

如果以后再无法吃到

那么,就牢牢记住吧~

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看房预约
weizhang0552 发表于 2020-9-12 20:39:21 | 显示全部楼层
weizhang0552
2020-9-12 20:39:21 看全部
都吃过哎
看房预约
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